Os 12 produtos alimentares (feijão, arroz, farinha de mandioca, pão, carne, leite, açúcar, banana, óleo, manteiga, tomate e café) e suas respectivas quantidades, passou a custar R$529,90 no mês de agosto na cidade de Ilhéus, uma redução de 1,47% comparativamente ao mês de julho.
Dos 12 produtos que compõem a cesta básica, seis itens apresentaram redução de preço: tomate (-19,72%), óleo (-3,16%), pão (-2,41%), açúcar (-1,74%), café (1,03%) e arroz (-0,38%). Em contrapartida, seis itens apresentaram aumento de preço: banana (8,87%), farinha (5,33%), carne (3,50%), feijão (1,32%), manteiga (0,66%) e leite (0,57%).
Em agosto, os produtos com maior participação no custo da cesta básica de Ilhéus foram: carne bovina (28,62%), pão (13,27%) e tomate (12,90%). Por outro lado, os itens com menos impacto sobre o custo foram: óleo (1,27%), café (1,81%) e açúcar (2,55%).
Observando-se os últimos seis meses, o custo da cesta básica reduziu -7,51% em Ilhéus. Nesse período, o óleo apresentou a maior redução de preço (-28,87%), e o leite apresentou o maior aumento de preço (8,99%). Nos últimos 12 meses o custo da cesta aumentou 2,69%, nesse período o tomate foi o item que apresentou maior aumento de preço (58,77%) e o óleo a maior redução de preço (-31,54%).
Em agosto, o tempo despendido pelo trabalhador para adquirir os 12 itens da cesta básica na cidade de Ilhéus foi de 96 horas 47 minutos, e um comprometimento de 44,00% do salário mínimo líquido de R$1.204,35 – descontando-se 7,5% de contribuição previdenciária do salário bruto de R$1.302,00.
Para os próximos três meses, a expectativa é de redução do custo da cesta nos meses de setembro e novembro, porém em outubro a expectativa é de aumento na cidade de Ilhéus.
Em relação à previsão do comportamento dos preços dos 12 itens que compõem a cesta básica, a expectativa é de preços relativamente estáveis para a maioria dos itens, exceto para manteiga, café e pão, que a previsão é de aumento de preço nos próximos três meses.
Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento do Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC.
