Os 12 produtos alimentares (feijão, arroz, farinha de mandioca, pão, carne, leite, açúcar, banana, óleo, manteiga, tomate e café) e suas respectivas quantidades, passou a custar R$530,43 no mês de outubro na cidade de Ilhéus, uma redução de 1,16% comparativamente ao mês de setembro.
Dos 12 produtos que compõem a cesta básica, oito itens apresentaram redução de preço: feijão (-9,50%), banana (-7,27%), tomate (-7,04%), óleo (-5,33%), café (-4,40%), açúcar (-1,34%), pão (-0,59%) e farinha (-0,36%). Em contrapartida, quatro itens aumentaram de preço: carne (4,67%), arroz (0,97%), leite (0,57%) e manteiga (0,39%).
Em outubro, os produtos com maior participação no custo da cesta básica de Ilhéus foram: carne bovina (29,10%), tomate (14,34%) e pão (13,42%). Por outro lado, os itens com menor participação sobre o custo foram: óleo (1,34%), café (1,80%) e açúcar (2,50%).
Observando-se os últimos seis meses, o custo da cesta básica reduziu 3,13% em Ilhéus. Nesse período, o feijão apresentou a maior redução de preço (-28,17%), e o pão apresentou o maior aumento de preço (14,13%). Nos últimos 12 meses o custo da cesta aumentou 1,59%, nesse período o tomate foi o item que apresentou maior aumento de preço (41,83%) e o óleo a maior redução de preço (-21,09%).
Em outubro, o tempo despendido pelo trabalhador para adquirir os 12 itens da cesta básica na cidade de Ilhéus foi de 96 horas 53 minutos, e um comprometimento de 44,04% do salário mínimo líquido de R$1.204,35 – descontando-se 7,5% de contribuição previdenciária do salário bruto de R$1.302,00.
Em Ilhéus, no mês de outubro, os itens que mais registraram redução de preço foram feijão e banana. A queda no preço do feijão deveu-se ao aumento da oferta desse item, beneficiada pelo período de safra desse grão.
O aumento na oferta da banana também contribuiu para redução de seu preço, principalmente porque em outubro tem-se grande oferta desse item no mercado.
Para os próximos três meses, a expectativa é de redução do custo da cesta até janeiro de 2024 para Ilhéus.
Em relação à previsão do comportamento dos preços dos 12 itens que compõem a cesta básica, a expectativa é de preços relativamente estáveis para a maioria dos itens, exceto para café, açúcar e arroz, que a previsão é de aumento de preço nos próximos três meses. Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento do Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC.
