A ração essencial mínima, definida pelo Decreto lei 399, de 30 de abril de 1938, que estabelece 12 produtos alimentares (feijão, arroz, farinha de mandioca, pão, carne, leite, açúcar, banana óleo, manteiga, tomate e café) e suas respectivas quantidades, passou a custar R$267,07 no mês de junho de 2015 na cidade de Ilhéus, um aumento de 3,22% quando comparado a maio de 2015.
No primeiro semestre de 2015, o custo da cesta básica apresentou uma variação de 10,24% no custo dos 12 produtos que compõem a cesta básica, sete aumentaram de preço: tomate (13,57%), carne (6,01%), pão (3,77%), feijão (3,52%), manteiga (2,77%), arroz (1,1%) e café (0,46%). Em contrapartida, os seguintes itens apresentaram redução de preço: óleo de soja (19,16%), farinha de mandioca (11,95%), banana (4,47%), açúcar (3,29%), e leite (0,39%).
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